7.2. Томаты с высоким содержанием каратиноидов. - Страница 11

 Сорт

Су-

хое в-

во, %

Витамин «С», мг%

Моно-

са-

ха-

ра. %

Кис-

лот-

ность, %

Калий, мг %

Тип расте-

ния

Са-

ха-

ро-

кис-

лот-

ный коэф-

фи-

циент

                          Образцы с оранжевой окраской плода

F10[(Гб 2 х Руслан )Х

Линия 1083]-

линия 544

7.2

21.1

5.94

0.62

239.1

d

9.6

F3 ( Оранж х Сага 1)

линия 620

7.6

29.9

5.28

0.49

238.3

d, j²

10.8

F1(Redalert

х st 1134/84)-

л515

7.0

15.8

4.34

0.65

286.2

d

6.7

Чаровница

-линия 614

6.2

21.1

3.78

0.61

274.3

d, j²

6.2

                               Образцы с желтой окраской плода

F3 ( Оранж х Сага 1)

-линия 714

6.4

-

3.95

0.43

226.1

d, j²

9.1

Линия 631, крупно-плодная

6.4

25.0

4.54

0.7

229.4

d

6.4

                             Образцы с  розовыми плодами

F1(Redalert [ st 1134/84)-л 531

5.0

-

2.74

0.43

176.4

d

6.3

Малинка –линия 736

6.0

15.8

3.61

0.41

215.0

br j²

8.9

Лотос-

линия 581

7.5

17.6

3.7

0.83

-

d

4.5

F7(Резерв х Bitbrei)

8.1

17.6

4.6

0.89

-

d

5.2

                             Красноплодный сорт

Отрадный – стандарт (красный)

6.2

23.8

4.25

0.54

225.7

br

7.8