3.2 Онтогенетическая приспособленность детерминантных сортов томата к различным условиям произрастания. - Страница 8
Таблица 3.2.7
Морфология и физико- механические показатели плодов при выращивании сортов в Болгарии ( 2007 год).
|
Сорт |
Средняя масса плодов, г |
Индекс I=h/d |
Камеры, число |
Толщина перикарпия, см |
Шейка, см |
Твердость, кг |
Сухое вещ-во, % |
|
Детерминантные крупноплодные сорта |
|||||||
|
Чародей |
95 |
0.83 |
>5 |
0,5 |
0,4 |
4,3 |
5,1 |
|
Грот |
85 |
0,85 |
>5 |
0,5 |
0,7 |
7,2 |
4,4 |
|
Камея |
89 |
0,79 |
4 |
0,7 |
0,7 |
5,2 |
4,5 |
|
Дубрава |
145 |
0,71 |
>5 |
0,7 |
0,6 |
5,9 |
4,7 |
|
Лия |
91 |
0,93 |
3-4 |
0,4 |
0,2 |
5,8 |
5,7 |
|
Лотос |
76 |
0,90 |
3-4 |
0,3 |
0,7 |
4,5 |
5,1 |
|
Миляна-контроль |
145 |
0,95 |
>5 |
0,7 |
1,2 |
7,5 |
4,8 |
|
Стела-контроль |
109 |
0,97 |
>5 |
0,8 |
1,0 |
8,1 |
5,0 |
|
Детерминантные- тип консервные |
|||||||
|
Талисман |
45 |
1,07 |
3-4 |
0,5 |
0,3 |
5,4 |
5,2 |
|
Гном |
43 |
1,07 |
2-3 |
0,4 |
0,5 |
4,6 |
6,0 |
|
УС-82а-контроль |
58 |
1,2 |
2-3 |
0,5 |
0,8 |
7,0 |
4,2 |
|
Бела- контроль |
51 |
1,19 |
2-3 |
0,5 |
0,8 |
6,8 |
4,3 |
|
Детерминантные оранжевоплодные |
|||||||
|
Чаровница |
42 |
1,26 |
3 |
0,5 |
0,8 |
5,7 |
5,8 |
|
Невен-стандарт |
78 |
1,23 |
2-3 |
0,6 |
0,9 |
6,7 |
4,6 |
|
Каробета- станд. |
56 |
0,98 |
3-4 |
0,6 |
1,0 |
5,8 |
4,5 |
Высокая урожайность из группы крупноплодных у сортов Грот, Камея и Дубрава- превышение от 15.4 до 18.6 %. На уровне стандарта по урожайности розовоплодные сорта Лотос и Лия. Из группы консервных- по урожайности наши сорта не показали своей продуктивности. Сорт Чаровница по общей продуктивности превышает сорта Каробета и выравнивается с сортом Невен.
По физико- механическим показателям наши сорта не уступают стандартам, а по некоторым позициям превосходят их( таблица 3.2.7).. Так сорта Чародей-5.1%, Гном-6.0%, Лия-5.7% , Лотос-5.1%, Талисман-5.2%, Чаровница-5.8% содержат сухих веществ больше, чем стандартные сорта селекции Болгарии- 4.2-5.0%. Высокая прочность и твердость плодов у сорта Чаровница подтвержается и исследованиях болгарских ученых.
Погодные условия сказались на массе плода, она несколько меньше, чем при возделывании в условиях Московской области. Это явление закономерное, еще раз подтверждает , что при выращивании сортов на юге масса плода уменьшается . Поражение образцов томата в условиях Болгарии различными грибными патогенами отражено в таблице 3.2.8. Выявились заболевания , которые не наблюдались в наших условиях. Чародей неустойчив к антракнозу, Дубрава к серой гнили, Лия и Талисман к бронзовости. Сорта Грот, Лотос и Чаровница были устойчивы ко всем патогенам.